2022.06.14
はじめての♡
雨が嫌いなわけではないのですが、洗濯物がカラッと乾かないのが残念ですね…
我が家は洗濯機の乾燥機能が壊れてしまっているので、浴室乾燥機に入れています。
でも、たくさんは干せないし、時間がかかる分臭いが気になることが！それが悩みです。
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何の話？クッキー全然関係ないですね
湿度の高い梅雨や夏場はクッキーもアイシングもいろいろ調整が必要な時期ですね(*ﾟ∀ﾟ*)困ったもんです。
さて、先日スマホの写真を整理していましたら、こんな写真が出てきました。
これね、実は私が初めて作ったアイシングクッキーです。
今から５、６年前くらい？？
本を見ながら、何もかもが自己流！
クリームの作り方とか、線の引き方とかちゃんと知らないまま作ったものです。
いろいろ作ったり、細かい作業が好きな私はアイシングクッキーの楽しさにすぐにハマってしまったのですが。
初めて作ったこのクッキーたちを、幼稚園のクリスマス会に持っていったら、子どもたちがすごく喜んでくれたんです♡♡♡
このクオリティーがイマイチなクッキーたちでしたが、そんなの関係なく、おいしーと食べてくれまして。
やっぱり子どもたちの喜んでる姿・笑顔はたまらん♡です。
子どもたちに限らずですけど、喜ばれると嬉しくなりますよね♡
それからというもの睡眠削ってアイシングするようになりました。
でも、いくら練習をしても、基礎を知らないからあまり上手にならなかったんですよね。
子どもたちとも一緒にアイシングしたかったし、子どもたちのお誕生日にキャラクッキー作りたかったんです。
そこで、基礎を習いに行こうと決意♡
霧島市のアイシングクッキー教室リコハナの岩本先生のところで基礎レッスンを受けました。
クリーム作りやクッキー生地作り、アイシングの技法など、
『そうだったんだ！』と発見がいっぱい♡
クリーム作りの大切さを知りました。
それから、子どもの誕生日にキャラクッキーを作ったり、人にプレゼントしたりともっとアイシングを楽しめるようになりました。
キャラクッキーの写真は載せられないので残念ですが(ノ_＜)
その後、『もっとうまくなりたいな』『（娘がお世話になってる）放課後等デイサービスでワークショップとかできたらいいな』という思いもあり、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受けることに！
いろんな技法を学べるの毎回ワクワクでした♡
今見ると、上手くないしデザインもちょっと…っていうのもあるけれど。
ほんと楽しかったです♡
卒業制作は、大好きなブルーインパルスをイメージしてデザインしました。
講座を受けた当初の目的はね、上で書いたように子どもの誕生日のため、放課後等デイサービスでワークショップするためだったんです。
それが！
何と今は、ワークショップに加え、アイシングクッキー教室、販売もしております。
いや、人生どうなるかわからないものです。
よくね、生徒様やお知り合いの方から
『行動力がすごい、私にはできない』と言っていただくのですが、
講座を受けている当初は、私も今こんな風にしているとは思っていなかったです。
・ただただ、好きなことを極めたかった。
・子どもや周りの人に喜んでもらいたかった。
・何でもいいから人の役に立ちたかった（仕事辞めたらこんな気持ちが強くなった）
・仕事を辞めて、悶々としていた毎日にアイシングクッキーが彩りを与えてくれた。
そうしていろんな欲が出てきまして。
夫の協力もあり、あれよあれよと開業することに。
もちろんタイミングや運もあると思いますが、
『人はやる気があればなんでもできるんだな。』
と改めて思いました。
憧れていたもの、その時は叶わなかったものも、
数年後、十数年後、
突然チャンスがやってくることもある。
自分の行動次第で結果は変わる。
同じものやことでも、年齢を重ねたり経験を積んだりすること見え方、感じ方、やり方、ほんと変わってきますね、
それを強みに変えて、いろんなことに私もチャレンジしていきたいと思います。
私がハマったアイシングクッキー♡
ワークショップや体験レッスンで楽しさをお伝えしていますが、とても好評いただいています。
お子さまも性別関係なく、『楽しい♡またしたい！』というお言葉をよくいただきます。
皆様もチャレンジの一つとして、アイシングクッキー始めてみませんか♡
お一人でも、お友だち同士でも、親子でも、楽しい時間を過ごせること間違いなしです☺️
アイシングを基礎から習ってみたい方、認定講師講座を受けたい方もお気軽にご相談くださいね♪
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アイシングクッキー基礎コース
JSAアイシングクッキー認定講師講座
