2022.10.01
アイシングクッキー基礎コース(全3回)
いつもご覧いただきありがとうございます。
AO&NICOのにしだです。(講師プロフィール , AO&NICOの実績)
)
「アイシングクッキー基礎コース」は,アイシングクッキーを自宅で作れるようになりたい方向けの計3回コースのレッスンです。
こちらは講師宅でのレッスンになります。
アイシングクリームの作り方やアイシングに適したクッキーの作り方、基本的なアイシングの技術やワンランクアップできるデザインを学べます。
少人数でじっくりお伝えしますので、初めての方でも安心して受講していただけます。
※細かい作業になりますので、視力に不安があられる方は眼鏡等の対策をお願いいたします。
★★内容★★
◆ 第1回 ◆ クリーム作り編
アイシングの要、クリーム作りを中心にアイシングの基本を習得します❤️
生徒さまのお好きな色でクリームを作り、3枚のクッキーにアイシングをしていただきます。
♡ アイシングについて
♡ コルネの作り方
♡ おすすめの道具
♡ アイシングクリームの作り方
♡ クリームの着色の仕方(好きな色2色)
♡ 基本的なアイシング
ラインの引き方、塗り込み、なじみ模様
◆ 第2回 ◆ クッキー生地編
アイシングしやすいフラットなクッキーを作ります。
♡ クッキー生地の材料について
♡ クッキー生地作り、おすすめの道具について
♡ クッキー生地焼成
♡ クッキーの試食
焼いたクッキーと余ったクッキー生地はお持ち帰り
◆ 第3回 ◆ 応用デザイン編
ワンラックアップできるアイシングの技法を学びます。
3枚のクッキーにアイシングしていただきます。
♡ 基本的なアイシングの復習
♡ かご模様
♡ レース模様
♡ 文字の書き方
♡ 装飾の付け方
※ かご模様のお花は、講師があらかじめ準備したものを貼り付けます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
♡ コース(全3回)の料金 25000円(全3回)
♡ 時間 クリーム作り編 3時間程度
他は2.5時間程度
♡ 場所 講師宅(鹿児島市明和)
♡ レジュメ、アフターフォロー付き
★★★★★★★★★★★
◯ オンラインで実施いたします。
講座料金は事前振り込みになります。
振込手数料等はお客様負担となりますので、ご了承ください。
◯ キャンセルは不可とさせていただきます。
やむを得ない事情の場合は、レッスン日の振替をお願いいたします。
〇アレルギー物質 小麦,卵,乳製品